おからチョコパウンドケーキ｜バレンタインスイーツ部

一人バレンタインチョコスイーツ部、第2弾です。
100％生おからを使ったパウンドケーキのチョコレート版。

そんな都合のいいレシピがありました～。
「おから」食物繊維も栄養も、超豊富な食材を
ふんんん・・・・っだんに、スイーツに使える
夢のレシピ発見です。その名も
【100％おからチョコパウンドケーキ】

しかも、パウンドケーキの基本は混ぜるだけ。(^-^)ゞ
そして、スポンジケーキのように気を遣わず
がっつり混ぜても大丈夫＝子どもに任せても失敗知らず。
今日も、チョコではなくココアを使って
カロリー控えめな感じですよ。

ささ、今日は子どもたちと一緒にスタート～。

☆【おからチョコパウンドケーキ】の材料☆
おから（生のもの）
ココア
卵
砂糖

以上です。

卵の泡立てだけ、ママの担当。
ハンドミキサーで10分立てです。

お待ちかねのレシピはこちらからどうぞ。(^-^)ゞ
100％おからチョコパウンドケーキ

夕食前に慌しく作ったので、パウンド型ではなく
天板型？に平たく焼いてみました。



ちょっとふんわり感が足りないですね。(ﾟｰﾟ;A
混ぜすぎかな？平たく焼いたからかな？

パウンドケーキというより、ブラウニーみたいになりました。
これは、これで美味しかったです。ρ(^0^* )

1日置くと、さらにしっとりするそうです。
けど、家の子どもたちは聞く耳持ちません。
デザートに美味しくいただきました。o(*^▽^*)o


［バレンタインチョコスイーツ部活動履歴］
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