森のアタリメ
森のアタリメ久しぶりに買いました。
▼森のサキイカの姉妹品森のアタリメ
森のアタリメの写真ピンボケだったので
森のサキイカメインの写真でご紹介。
2011年の1月にテレビでも紹介されたから
知ってる方も多いですよね。
森のアタリメと森のサキイカの材料は、
▼ポップにヒント発見。
しいたけ。
椎茸の軸なんですよ。
以下、ポップの説明から引用
-- 引用はじまり ----
【商品に関する情報】
大分県産の「椎茸の足」を100%原材料にした高級珍味。
実は足には傘の部分よりも食物繊維や旨み成分が多く
含まれていると言われており、
安心安全・健康志向の逸品です。
サキイカ風に香ばしく仕上げ、噛むほど美味しさが広がります。
今までに無かった食感と味覚をお楽しみ下さい。
---- 引用おしまい --
森のアタリメは椎茸の軸を細切りにして
油で揚げて、塩と胡椒で軽~く味付け。
おやつに気軽に食物繊維~。
おつまみはビールが進むかも。
サクッとした食感の後に
椎茸のくにゅっとした感覚もあったり。
大分ならでは~って感じの商品って
微妙に嬉しかったり。
しかも、やめられないとまらない系の後引く美味しさ。
買うときは慎重~に。
大人買いとかすると危険な私。
夫は「ん?ごぼう?」って言ってました。
確かにごぼうのフライにも似てるかな。
ちょっとしたお土産にもいい感じの大きさと
お値段なところも嬉しい。
ちなみに、
森のアタリメ@390
森のサキイカ@380
わさだタウンに行ったときに買います。
▼豊の国一村一品ふるさとの味コーナーに置いてます。
1階の食料品売り場の一角です。
ルピシアの斜め前。
▼ずら~っと並んでお待ちしてます。
主な販売先とかは、
竹田たなぼた幸房さんのブログに載ってました。
ん?4月にかりんとう・・ですと・・?
【関連サイト】
竹田たなぼた幸房
【ピックアップ】
マカロンラスク
春のルピシア
献血ルームわったん|大分市
ホンコンダイニング パラダイスコーブ|別府市
つるや(甘酒饅頭)復活|大分市
関連記事