節分恵方巻きレシピ

大分のらいむ

2010年02月03日 01:00

節分ですね♪(^-^)ゞ

今日は、恵方巻き定番具の海苔アレンジバージョンと
ちょっとかわった海苔巻きで節分パーティーの予定です。
レシピサイトで、かわいい~恵方巻きを見つけちゃいました。



写真はお出かけのときに作った巻き寿司画像。

海苔一色になると、なんとなくさみしいので
干支にちなんだ恵方巻きです。

【今年の恵方巻きは虎で】

薄焼き卵で寿司飯を巻くのは普通にあるけど、
虎柄?にしちゃうところがポイント高いです~。o(*^▽^*)o

中に巻く具も卵☆&ほうれん草&桜でんぶ&うなぎの蒲焼を巻いて
こっくり甘~い恵方虎巻きになります。

もう1つは、韓国風に挑戦してみます。
韓国の屋台とかに売ってるそうなんですけど、
夏休みの子ども会イベントで始めて食べました。

キムチ味の巻き寿司はシャキシャキ野菜もたっぷりで
ご飯がもたれなくて、想像以上に食べやすくて美味しかったんです。

レシピも確か、こんな具が入ってた・・・ハズ?ヾ(゚-^*)

【韓国海苔巻きを恵方巻きに!(3種)】

牛肉の薄切りが入っていたり、
魚肉ソーセージもあいますよ~。
韓国海苔が薄いので、子どもたちにも食べやすいです。

豆まきの豆は、外用には失敗した炒り大豆を。(゚ー゚;A

内用にはピーナツを。(^-^)ゞ


Σ( ̄◇ ̄*)

・・・。

夜食になってます。
危うし、ピーナツ。

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