おおいたんShe*

おおいたんShe管理人、大分のらいむです。(*'-'*)

シルバーウィークもいよいよ最終日。
さて、休みの日のお昼ご飯って我が家の定番が１つ２つありませんか？
我が家の定番、休日お昼ご飯はこちらですっ。

たこ焼き～。

【材料】　40個くらいの量
◆お好み焼き粉　150g
◆小麦粉 100g （うちは薄力粉）
◆粉だし 小1 （我が家は鰹節を粉にしたもの）
◆たまご 2個
◆水 500cc（しゃばしゃばの生地に調整）

具、お好みで～。ちなみに我が家は
★こんにゃく 3/4枚
★ねぎ 1/2本

たこ焼きじゃないですね。(ﾟｰﾟ;A


タコは、買い物に行かないとないので、
常備してる板こんにゃくを5mm位のさいの目に切って
すき焼き風の甘辛く煮込んだものを具にしま～す。
関西の人に習いました。
食感が楽しいかも。

お好み焼き粉には、山芋やダシが入っているので
たこ焼きにも使っちゃいます。

【たこ焼きのソース】
●ケチャップ 大3
●とんかつソース 大3
●ウスターソース 少々
●しょうゆ 少々

たこ焼きを焼いている間に、
子どもたちにソースをまぜまぜしてもらって
できた順にいっただっきま～す。(^人^)

残ったたこ焼きは、即冷凍。
揚げたこ焼きにしたり、澄まし汁の具にします。
おすすめですよ～。ρ(^0^* )

たこ焼きじゃないけど、
最後までたこ焼きで押し通した
らいむのたこ焼きレシピ紹介でした～。(^-^)ゞ