おおいたんShe*

節分メニューまだまだ思案中です。(*^_^*)
大好きなおからで何か1品と思って検索してたら
スイーツに行きあたってしまったので、
メモがてらブログに載せておきます。



写真はおまんじゅうのななせのロールケーキ
七福ロール。(*^_^*)

ほわほわ生地にも
クリームにもこだわりが感じられる～。

詳細はまた今度。

おからロールケーキは
小麦粉のかわりに100%生おからを使った物に興味津々。

おからを料理に使うときって
まとめる系は意外と強敵。

おからハンバーグはひび割れちゃうし
なので、子どもがハンバーグをこねるときは
豆腐ハンバーグにチェンジ。

確かしゅうまいの具に入れたときは
蒸してるときに分解しちゃったのかな。(^_^;)

ロールケーキ、うまくできるといいなぁ。

◆プレーンでもおいしい！おからロールケーキ◆
生おから100%使用で写真通りのしっとり焼け具合は超理想。

◆おからロールケーキin豆乳クリーム♫ ◆
小麦粉不使用、加えて乳製品不使用レシピ！
きなこ豆乳クリーム美味しそう～。

◆ダブル大豆のロールケーキ◆
生地は小麦粉入り、クリームは木綿豆腐♪


節分も豆まきだけじゃもったいないですね。
楽しもう～。＼(^o^)／



【今までのおからのレシピ】
みぞれ鍋おから入り
おから入りミートソース
おから入りお好み焼き
おからサラダ
おからチョコパウンドケーキ
おからチョコシフォンケーキ（ごぼう入り）
豆腐でガトーショコラ